Category: еда

Акула

Верхний пост

В этом журнале не будет всякой праздничной ерунды, ни ёлочёк к новому году, ни сердечек, ни тому подобного.
Все, кто постят "мои твиты" - безжалостно отфренживаются невзирая ни на что.



Краткий путеводитель по журналу


Акула

Почитателям гения Столыпина.



В чём заключалась суть Столыпинской аграрной реформы? Чтобы сократить разрыв с европейскими странами, получающими сверхприбыли от грабежа колоний, РИ нужны были деньги. Деньги в то время можно было получить только нарастив экспорт хлеба. Как это сделать? Можно было пойти по пути, по которому пошли позже большевики - Вложится в крестьянские общины(они ничем существенным не отличались от более поздних колхозов, только риторикой - регулярный передел земли, фонд взаимопомощи), дать им кредиты на сельхозтехнику, дать вволю земли, но это означало серьёзно ущемить интересы помещичества и дворянства. Поэтому пошли другим путём - при сохранении текущего производства хлеба, сократить его потребление крестьянами. Совсем как в том анекдоте - Папа, ты будешь меньше пить? Нет, сынок - ты будешь меньше есть. В результате реформ община была взломана, появился тот самый слой "справных хозяев" - кулаков. Которые поднялись благодаря ростовщической деятельности, ссуживая зерно и сельхозтехнику менее удачливым крестьянам. Получая тем самым большую часть хлеба, и не имея возможности весь его сожрать, продавали его государству. Цель была достигнута, РИ стала "кормить всю Европу", отняв хлеб у собственных крестьян. Такое вот "экономическое чудо"
Акула

Джекфрут



Семейство : Moraceae
Происхождение:Tропический плод Artocarpus heterophyllus, выращивающийся в Южной Азии и Бразилии. Джекфрут принадлежит семейству Moraceae. Считается, что его родина Индия и Бангладеш. Это национальный фрукт Бангладеша.

Джекфрут - самый крупный съедобный плод в торговле. Этот сладкий фрукт можно купить в США и Европе в магазинах, продающих экзотические продукты. Фрукт обычно продается консервированным в сахарном сиропе. Из него также делают сладкие чипсы. Его используют в южно-восточной азиатской кухне, во вьетнамских и индонезийских блюдах. Часто говорят, что на вкус он напоминает вкус фруктовой жевачки.
Неспелые джекфруты иногда жарят как овощ, либо едят целиком.
Очень богат белком.
Семена джекфрута запекают, и они похожи на вкус на каштаны.
Читать дальшеCollapse )